Los años sí engordan

Nutrición sana

No te preocupes, puedes detenerlos.

QUEMAMOS MENOS CALORÍAS

Con el paso de los años la actividad metabólica, o lo que es lo mismo, las calorías que quemamos, se reduce del 2% al 5% cada año, dependiendo del tipo de vida que llevemos. A medida que envejecemos, el metabolismo es más lento y necesita menos energía para trabajar debido a la reducción de masa muscular. El cuerpo puede mantener las funciones vitales con la mitad de calorías, por lo que si tomamos los mismos alimentos que siempre, engordamos.

Qué podemos hacer.
Nuestro objetivo es cuidar el metabolismo. Para conseguirlo, sigue estos consejos:
Haz varias comidas al día. Reparte las calorías en tres tomas y en dos colaciones o tentempiés. Cada vez que pones en marcha tu metabolismo comiendo, se inicia un gasto calórico basal. Piensa que cuantas más comidas hagas, siempre que sean alimentos hipocalóricos, más calorías quemarás. Sustituye la leche por batidos de soja. “Ayudan a movilizar las grasas”, afirma la doctora naturista Esther de la Paz.

PERDEMOS MASA MUSCULAR

Al cumplir los 40, el cuerpo pierde cada año de 250 a 500 gramos de músculo, lo mismo que gana en masa corporal, la mayoría, grasa. Además, puede perder hasta el 2% de fuerza al año, lo que significa que cada vez estaremos y seremos menos activos porque el deporte nos parecerá más difícil y agotador de realizar. Todo esto implica que, con el tiempo, nuestro cuerpo consume menos calorías por lo que el exceso es guardado en forma de grasa.

Qué podemos hacer.
Aumentar la masa muscular: Practica ejercicio contra resistencia, como las pesas, para desarrollar músculo. Pero combínalo con ejercicios aeróbicos (nadar, caminar…) para quemar grasa. Lo ideal es caminar media hora cada día y hacer 20 minutos de pesas tres veces a la semana.
Bebe mucha agua. “La masa muscular se forma a expensas del glucógeno y éste arrastra el agua con él. Así que a más músculo, más necesidad de agua”, advierte la doctora De la Paz.
Textos: Silvia Murias, asesorada por Esther de la Paz, Secretaria de la Comisión de Médicos Naturistas de Madrid
Fotos: volver