Alimentación sana

Nutrición sana

Si cuidamos nuestro estilo de vida y nuestros hábitos alimenticios, es posible vivir más y mejor

Encontrar el origen de la longevidad es uno de los sueños del ser humano. Puede parecer una meta difícil, pero si cuidamos nuestro estilo de vida y nuestros hábitos (con una alimentación sana), es posible vivir más y mejor. Buena prueba de ello son los habitantes de Okinawa (Japón), para quienes cumplir más de cien años se ha convertido en algo habitual.
Con toda probabilidad, existen razones genéticas para que esto suceda. Pero su equilibrada dieta baja en calorías y rica en alimentos antioxidantes es una de las claves. Apúntate.

QUÉ TOMAR A DIARIO

Tomates. Es el mejor antioxidante natural por su alto contenido en vitaminas C y E. En los hombres resulta especialmente indicado porque tiene un alcaloide que protege contra el cáncer de próstata.

Cereales. Su fibra cuida el intestino y, si los consumes integrales, previenes el cáncer de colon (uno de los más ligados a la vejez). Al saciar rápido, te ayudan a controlar el peso.

Ajo. No te prives de él porque cuida tu corazón y tiene poderes antibióticos, convirtiéndose en tu principal aliado contra las bacterias.

Té verde. Los japoneses de Okinawa lo consumen como nosotros el agua. Una sola taza diaria te ayudará a prevenir algunos tipos de cáncer y a reducir el riesgo de padecer enfermedades cardiacas. Si logras sustituir el café que tomas por té verde, darás con ¡la ecuación perfecta!

CADA SEMANA

Atún. Sus beneficiosos ácidos Omega 3 cuidan tus arterias y evitan el envejecimiento celular del cerebro. Tómalo tres veces por semana.

Brécol y espinacas. Ricos en vitamina C y fibra, sus alcaloides son un potente y probado anticancerígeno.

Uvas y moras. Las primeras evitan el endurecimiento de las arterias; las segundas son buenas para la piel y para proteger nuestro sistema urinario.


Textos: Rosa Alvares (asesorada por Mar Genis, especialista en nutrición de Roche Farma)
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